De Europese Unie wil graag minder afhankelijk worden van bijvoorbeeld China. En de boeren in ons land blijven volhouden dat hun voedselproductie noodzakelijk is, want ‘zonder boer, geen voer’. Maar is dat ook zo? Wetenschappers zochten uit welke landen het meest lijden onder productieproblemen in andere landen.
Daarvoor gebruikten ze data van het Capital IQ-platform van kredietbeoordelaar Standard & Poor’s dat informatie bevat van ’s...
Koekjes, frisdrank en allerhande kant-en-klaarvoedsel, we weten wel dat ons lichaam daar niet zo blij van wordt, maar hoeveel kwaad kan het nu echt? Nou best wel veel dus, blijkt uit een enorme overzichtsstudie naar ultrabewerkt voedsel.
Wie er veel van eet, loopt meer kans op 32 gezondheidsproblemen, waaronder kanker, hart- en vaatziekten, geestelijke gezondheidsklachten en een voortijdige dood. Wat het precies is in ultrabewerkt...
Van kweekburgers tot gefrituurde meelwormen en krekels, er komen steeds meer alternatieven om de ecologische voetafdruk van ons voedsel te verkleinen. Nu voegen Koreaanse...
Voor het eerst in de geschiedenis zijn er overblijfselen van prooidieren gevonden in de maag van een tyrannosaurus. Dat schrijven wetenschappers in een nieuwe...
Mogelijk heb je nog nooit van dwergwalvissen gehoord. Het zijn de kleinste, meest mysterieuze en waarschijnlijk de minst onderzochte baleinwalvissen, die er zijn. Hun...
Een hamster kan je overigens maar beter niet als huisdier nemen. Die blijkt de kans op een notenallergie opvallend genoeg juist te vergroten.
Kinderen kunnen...
Insecten zijn een geweldige bron van eiwitten en andere gezonde voedingsstoffen. Bovendien kunnen ze een perfecte vleesvervanger zijn. Toch willen we er in het...
Een nieuwe antibacteriële spray is ideaal voor de reiniging van voedsel, om de houdbaarheidsdatum te verlengen of bij twijfel over de versheid. Elke exotische...
