Meerdere technologen zijn bezig met de ontwikkeling van 3D-voedselprinters. Het vooruitzicht: thuis sterrenmaaltijden bereiden, via een simpel keuzemenu. Wanneer kunnen we eten printen, en koken we dan nog wel zelf?
“Een 3D-voedselprinter is een apparaat dat voedsel kan produceren vanuit een aantal basisingrediënten, en deze door printen of andere technologieën uitwerpt,” vertelt Kjeld van Bommel. Van Bommel is technoloog en werkt mee aan de Nederlandse...
Lanterfanten en nooit écht intensief in beweging zijn, staat wereldwijd op nummer vier van de meest voorkomende doodsoorzaken. En alsof vroeg doodgaan nog niet...
Breinscans van moordenaars vertonen vaak afwijkingen terwijl ons brein voor de geboorte grotendeels al 'af' is. Betekent dit dat iemand als koelbloedige killer ter...
Het lichaam lijkt beter bestand te zijn tegen de meest uitdagende marathon van 330 kilometer door de Italiaanse Alpen dan tegen een kortere vergelijkbare...
Kinderen die als baby borstvoeding kregen, beklimmen eerder de sociale ladder dan kinderen die als baby geen borstvoeding kregen. Van de sociale ladder afglijden...
Hoelang duurt de nacht? Hoeveel voeding heb ik op voorraad? Dit zijn cruciale vragen die een plant voor zichzelf ‘beantwoordt’ voor de nacht begint....
Een antibioticakuur die voor de zoveelste keer niet werkt of niet goed aanslaat, mist misschien een wat meer luxueus ingrediëntje. Zilver kan antibiotica duizend...
