Meerdere technologen zijn bezig met de ontwikkeling van 3D-voedselprinters. Het vooruitzicht: thuis sterrenmaaltijden bereiden, via een simpel keuzemenu. Wanneer kunnen we eten printen, en koken we dan nog wel zelf?
“Een 3D-voedselprinter is een apparaat dat voedsel kan produceren vanuit een aantal basisingrediënten, en deze door printen of andere technologieën uitwerpt,” vertelt Kjeld van Bommel. Van Bommel is technoloog en werkt mee aan de Nederlandse...
Studenten lieten een quadrocopter die normaal met een afstandsbediening bestuurbaar is, met hun gedachten opstijgen en rondvliegen. De quadrocopter maakte geen brokken: hij vloog...
Het verdovingsmiddel ketamine, dat bij kleine operaties gebruikt wordt, maar ook bekend is als drugs, werkt tegen depressies. Onderzoekers hebben een redelijk veilige manier...
Zoetstof zou bij langdurig gebruik wel eens kunnen leiden tot diabetes type twee. Dat suggereert nieuw onderzoek naar de veelgebruikte zoetstof sucralose.
Zoetstof in...
Het tijdperk dat nieuwe vlindersoorten ontdekt worden, leek langzamerhand wel tot een eind gekomen. Tot de verrassende ontdekking van nu: een nieuwe vlindersoort in...